フランチャイズビジネスの歴史

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フランチャイズビジネスの起源はどこからなのか?フランチャイズビジネス歴史をふり返ってみます。

 

フランチャイズビジネスの始まり(伝統的フランチャイズシステム)

フランチャイズの歴史はアメリカで始まったと言われており、その起源は1850年代ミシンメーカーである「シンガー社」が、販売権を持つ小売店を全米に設置したのが始まりだとされています。シンガー社は、販売店に対し特定の販売地域を指定してシンガー・ソーイング・ミシンの販売権を付与し、販売割合に対してその対価を徴収する方式をとりました。ここでは「シンガーミシン」という名称を使用することがフランチャイズの主な内容でした。

このようなスタイルのフランチャイズは、1900年ごろ急速に発展した自動車やその部品供給、石油スタンド、ドラッグストアなどの業界で発展しました。

このようなシステムは「伝統的フランチャイズシステム(または、商標ライセンス型フランチャイズシステム)」といわれ、1920年代から30年代にかけて流通業界で確立されました。

 

ビジネスフォーマット型フランチャイズの登場

第二次世界大戦後、アメリカ社会は大きく変貌します。若い家族が増え、自動車を常用するようになり、一方で戦争から復員兵が帰還し就職先を探すようにもなりました。このような環境変化の中で新しいフランチャイズシステムが成長することになります。

その代表格が「ケンタッキー・フライド・チキン」、「マクドナルド」です。

その始まりは1950年代のころで、フランチャイズ加盟者に対するノウハウの伝授や研修・継続的な指導などに注力し、フランチャイズチェーン全体の統一的な店舗運営を確立して店舗を増やしました。このようなシステムは「ビジネスフォーマット型フランチャイズ」と呼ばれています。

この新しいシステムはアメリカ社会に受け入れられ、小売業、飲食業、サービス業などに携わる企業が次々とフランチャイズシステムを採用、フランチャイズブームと呼ばれるほど、社会に対して大きな影響を与えるようになりました。

 

日本のフランチャイズ

では、日本でフランチャイズビジネスが始まったのはいつでしょう。

日本で最初に「フランチャイズ」という言葉が使われたのは、1956年に設立された日本コカコーラボトリングと言われています。しかし、この時のシステムは、「商品商標提供型フランチャイジング」と呼ばれる販売代理店のようなもので、経営・運営ノウハウの提供は行われていませんでした。

ノウハウの提供が行われる、ビジネスフォーマット型フランチャイズシステムの導入の先陣を切ったのは1963年の「ダスキン愛の店」「不二家」といわれています。

1969年に第2次資本の自由化が行われると、1970年代初頭には「ケンタッキー・フライド・チキン」、「ミスター・ドーナツ」、「マクドナルド」などが続々と登場してきます。1973年に西友ストアーが「ファミリーマート」、ダイエーが「ローソン」の展開を開始し、1974年にはヨークセブン(イトーヨーカ堂子会社)が「セブン‐イレブン」を開店します。

この間、(一社)日本フランチャイズチェーン協会の設立や、関連する法律の制定がされます。そして、フランチャイズビジネスノウハウの基本原則が構築され、経済成長とともに大きな発展を遂げることになります。今では、フランチャイズチェーンによる売上高は27兆円を超えるほどになっています。

皆さんが普段何気なく利用している店舗が、実はフランチャイズオーナーによる経営であるということは往々にしてあるのです。

 

ここまでフランチャイズの歴史を振り返る中で、「商標ライセンス型」「ビジネスフォーマット型」など、いくつかフランチャイズシステムの類型が出てきましたが、これ以外にも「コンバージョン型」「ターンキー型」「のれん分け型」「開業プロデュース型」などのフランチャイズがあります。

 

アメリカンジム・フランチャイズは、フィットネスジムのフランチャイズのなかでも、いわゆる「ビジネスフォーマット型」ではありますが、加盟店オーナーの手間をできる限り減らすための仕組みが組み込まれており、多店舗出店がしやすいビジネスモデルとなっています。